第一届中国食品科学青年论坛

项目名称： 第一届中国食品科学青年论坛

项目编号： No.31249003

项目类型： 专项基金项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 金属学与金属工艺

项目作者： 刘东红

作者单位： 浙江大学

项目金额： 4万元

中文摘要： 为深入探讨食品科学基础和应用研究中存在的科学问题，凝练食品科学研究的重大理论核心，展示食品科学研究的最新成果，构筑青年科研工作者学术交流平台，推动我国食品科学研究发展。定于2011年8 月30~31 日举办“#31532;一届中国食品科学青年论坛”#12290;研讨会规模在250人左右，将征集青年基金项目承担者的研究学术论文，出版会议论文集和《中国食品学报》专刊，安排50~60 个会议报告。通过研讨会将展示食品科学研究的最新成果;凝练食品科学研究的重要理论问题；扩大食品科学研究在社会上的积极影响力。

中文关键词： 食品科学；青年；学术交流；；

英文摘要：

英文关键词： Food Science；Youth；Academic Forum；；