完善我国食品安全监管体系的政策研究

项目名称： 完善我国食品安全监管体系的政策研究

项目编号： No.71141028

项目类型： 专项基金项目

立项/批准年度： 2011

项目学科： 金属学与金属工艺

项目作者： 车文辉

作者单位： 国家行政学院

项目金额： 15万元

中文摘要： 食品安全是全球普遍关注的核心问题之一。加强食品安全监管是提高国民生活质量、构建和谐社会的必要前提和重要举措，是政府进一步增强责任感和使命感、提高人民生活福祉的重要基础，具有现实的紧迫性和长期的战略意义。本研究从公共治理视角出发、以不同时序的经济社会发展阶段为切入点，通过食品安全监管的动力机制、模式等的探讨，对食品安全监管体系的科学设计与应用进行分析，探讨研究食品安全体系构建中政府、市场与社会治理等主体的定位、运作模式及能力建设的规律、机理，并提出具有实际应用价值的对策，属于政府经济学与管理科学交叉的研究领域。主要侧重：（1）中国政府食品安全监管制度的演进及绩效；（2）中国食品产业组织模式及食品安全治理效率研究；（3）中国社会组织食品安全治理行为及绩效研究；（4）加强大部门制改革顶层设计，妥善推进食品安全监管行政体制改革的路径与政策设计；（5）中国食品安全监管体系的制度创新与政策措施。

中文关键词： 食品安全；；监管；绩效；体制；政策

英文摘要：

英文关键词： food safety；regulation；performance；system；policy