功能化磁粒的制备及其在病原微生物检测中的应用研究

项目名称： 功能化磁粒的制备及其在病原微生物检测中的应用研究

项目编号： No.21175048

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 分析化学

项目作者： 贾丽

作者单位： 华南师范大学

项目金额： 55万元

中文摘要： 食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题。由病原微生物引起的食源性疾病对人类健康危害极大，是食品安全的重大隐患，因此，建立有效、敏感、快速、准确的病原微生物检测方法，对于加强食品安全监管，有效地控制食物中毒和食源性疾病具有重要意义。本项目拟以常见的污染食品的病原微生物沙门菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌为研究对象，研制针对多种病原微生物非特异性吸附的功能化磁粒，将基于功能化磁粒的磁分离技术作为样品制备技术用于多种病原微生物的同时分离和富集，克服免疫磁分离技术中一次只能特异性地分离一种目的微生物的不足；发展在线富集无胶筛分毛细管电泳紫外检测技术用于多重PCR产物的测定，用在线富集技术提高核酸的检测灵敏度，用毛细管电泳技术提高核酸的分离度，用紫外检测技术直接检测核酸，无需对核酸进行标记；将基于功能化磁粒的磁分离技术、多重PCR与在线富集毛细管电泳紫外检测技术相结合用于病原微生物的快速检测。

中文关键词： 功能化磁粒；聚合酶链反应；毛细管电泳；病原微生物；检测

英文摘要：

英文关键词： Functional magnetic particles；Polymerase chain reaction；Capillary electrophoresis；Pathogenic microorganisms；Detection