选你所爱，用白葡萄酒清爽一夏丨特别策划

[广告]色泽明快、香气清爽、口味酸甜愉悦，夏天怎能缺少清凉可口的白葡萄酒？

 

初夏“囤酒季”，FT商城多款白葡萄酒热销中，快来选你所爱，陪你清爽度过炎夏！

1/ 赛美蓉、长相思混酿

歌华露干白葡萄酒（2016）

法国康廷家族酒庄  ¥ 268 

2/ 雷司令

黄金藤葡萄酒（2016）

罗马尼亚  ¥168 

 

3/ 霞多丽

南非善地Thandi白葡萄酒（2014）

公平贸易认证  ¥128 

 

赛美蓉、长相思混酿

歌华露干白葡萄酒 （2016）

法国康廷家族酒庄 ¥268

 

康廷家族酒庄建于1905年。“手工葡萄酒”一词真正反应了他们作为酿酒人的经验和酿酒哲学。从葡萄园开始，葡萄种植者和酿酒师会悉心跟进酿造的每一个阶段，针对每一小批葡萄进行调整、做出酿造决定。最终产品不仅完美无瑕，也充分展现了葡萄园的风土和酿酒师的风格。

康廷家族酒窖

点击这里，了解更多法国康廷家族的手工酿酒故事。

 

康廷家族

 

手工酿造的方法需要倾注大量的时间、耐心，所以年产量很少。像我们为您推荐的这一款歌华露干白葡萄酒（2016），年产量仅3,000瓶。

 

歌华露干白葡萄酒（2016）

法定产区：波尔多AOC

年产量仅3000瓶

 

从传统上来说，康廷酒庄所在的法国波尔多右岸卡农•弗龙萨克Canon Fronsac地区只允许酿造红葡萄酒。1986年，康廷家族第4代传人米歇尔•康廷发现了一个葡萄园，据说几百年前这里出产上乘白葡萄酒。这个小葡萄园（0.65公顷）位于卡农•弗龙萨克风景最美的小山坡上，朝向南方，确保了葡萄的完美成熟。于是，米歇尔•康廷在这块土地上种植了长相思和赛美蓉，决定要酿造卡农•弗龙萨克的第一款白葡萄酒，并给它起名——歌华露白。

 

卡农•弗龙萨克Canon Fronsac地区

 

米歇尔•康廷使用了传统的波尔多混合品种（长相思和赛美蓉），结果令人惊喜——“异常饱满芬芳，带有很多热带水果香和强烈的新鲜感”。

 

今天，歌华露白被认为是波尔多最好的白葡萄酒之一，而且激发其他右岸的酿酒师的灵感，让他们纷纷开始酿造自己的白葡萄酒。

 

就算整个夏天都想要饮用这款白葡萄酒，也绝不会感到厌烦。夏季饮用小贴士：冰镇过后，饮用最佳哦！

 

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歌华露干白葡萄酒 （2016） ¥268

年产量仅3,000瓶，手工酿造

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雷司令

罗马尼亚黄金藤（2016）

半干白葡萄酒 ¥168

 

罗马尼亚是希腊神话中酒神的故乡，这个国度对葡萄酒的忠诚，写进了法律。它是世界上唯一法律规定不允许葡萄酒勾兑、散装出口的国家，这保证了全世界每一瓶罗马尼亚葡萄酒都风味纯正、果香浓郁。

 

罗马尼亚黄金藤葡萄酒产自久负盛名的葡萄产区——弗朗恰丘陵。该产区与法国波尔多同处于葡萄酒的黄金纬度——北纬45°，气候、地理、土壤造就了这里得天独厚的葡萄生长条件。果香和酸度的平衡，是这款半干白葡萄酒最大的特点。

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黄金藤-雷司令白葡萄酒（2016） ¥168

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霞多丽

南非Thandi善地白葡萄酒（2014）

公平贸易认证 南非善地酒庄 ¥128

这是一款轻巧的白葡萄酒，具有酸度较高的水果果香及少许花香，带来雅致而平衡的感觉，口感清新。

 

值得一提的是，Thandi酒庄是全球第一个获得公平贸易认证的酒庄，农民采用不破坏环境的方法，不用转基因物种，并有专人负责保育环境。

 

农民占有酒庄62% 的股权。所以，利润直接回馈农民和社区。正因如此，农民更着重农产的种植和土地的保育，而酿酒的过程，更是结合整个社区的力量。透过公平贸易，参与的农民社区得到了安稳的生活和平稳的发展。

 

南非善地白葡萄酒 ¥128

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