中秋：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂；女则愿貌似嫦娥，圆如皓月

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在我国法定放假的四大传统节日——春节、清明、端午和中秋之中，中秋节是诞生时间最晚的，约在唐宋之际。虽然中秋被确定为节日的时间很晚，但是后来它成为我国仅次于春节的第二大传统节日。

这一天我们会吃到各式各样的月饼，有冰皮月饼也有蛋黄月饼，有苏式月饼也有广式月饼。南方人酷爱的云腿月饼可能部分北方人不能接受，而吃不吃五仁月饼可能是判定两个人是不是好朋友的重要标准。

月饼作为节令食物，直到明朝才出现在人们的餐桌上。一千多年来，中秋节伴随我们的是一个又一个的神话传说、历史故事与风俗什物。

今人不见古时月，今月曾经照古人。正如上个月的七夕节一样，我国古人的很多智慧是建立在对于星空的观察之上的，而太阳和月亮是远古人民祭祀的重要对象。

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制。《礼记》中记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”在秋天的时候，《周礼·春官·龠章》记载：“中春昼击土鼓，龡《豳诗》以逆暑。中秋夜迎寒，亦如之。”除此之外《周礼》还有“中春，献弓弩；中秋，献矢箙”的记载。我们看到，“中秋”这一词汇是在与“中春”对应的语境中诞生的，在这一天人们用击鼓奏乐的方式来祭月迎寒，并且向王进献用兽皮做成的箭袋。

| 月亮 与 月海

秦汉祭祀月亮的传统在延续，但他们似乎已经在月亮上发现了什么。月亮在古代被称为“蟾宫”，而蟾蜍也被称为“月精”。东汉王充在《论衡》中说：“月中之兽，兔、蟾蜍也。”但是为什么古人从月亮中看到了这两种动物呢？我们把图上月亮的暗部连起来就会发现，它们的形状很像蟾蜍和兔子。而对比汉代马王堆出土的T形帛画的左上角图案和磁涧西汉墓壁画局部，我们也能看出蟾蜍的面积要大于兔子。当然这是我们基于自然现象对于古代图案生成的一种猜想，月亮上颜色较深的部分被称为月海，是陨星撞上月球之后形成的巨大的玄武岩平原。

| 马王堆一号墓T型帛画局部（左）、磁涧西汉墓壁画局部（右）

在汉代，家喻户晓的嫦娥奔月故事，有了比较清晰的记载。汉初《淮南子·览冥训》记载“譬若羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月，怅然有丧，无以续之 。” 汉代的刘安描写滞留月宫的嫦娥“广寒寂寥，怅然有丧”、“遂催吴刚伐桂，玉兔捣药，欲配飞升之药，重回人间焉。”嫦娥奔月的故事在唐镜中经常出现：镜子的背面有嫦娥、桂树、蟾蜍与兔子捣药，如上海博物馆收藏的唐月宫菱花镜。嫦娥所服用的“不死药”象征着生命的不朽，葛洪则在《抱朴子内篇·金丹》中说：“升仙之要，在神丹也 。”所以说在很多唐代的铜镜中我们看不到嫦娥与桂树，但是能在镜子中看到一个圆形中有玉兔捣药的图像。月宫虽然比较清寒寂寥，但是之后历朝历代都会有试图登月揽胜的人。

| 唐月宫菱花镜

唐玄宗八月十五游月宫的传说在唐朝已经广为流传，目前能看到几个不同版本的故事情节。《太平广记》卷二二“罗公远”条的记载为：“开元中，中秋望夜，时玄宗于宫中玩月。公远奏曰：‘陛下莫要至月中看否。’乃取拄杖，向空掷之，化为大桥，其色如银，请玄宗同登。约行数十里，精光夺目，寒色侵人，遂至大城阙。公远曰：‘此月宫也。’见仙女数百，皆素练宽衣，舞于广庭。玄宗问曰：‘此何曲也？’曰：‘霓裳羽衣也。’玄宗密记其声调，遂回，却顾其桥，随步而灭。且召伶官，依其声调作霓裳羽衣曲。”

这段文字较为容易理解。鄂州人罗公远擅长神仙之法，以杖化桥带皇帝登月赏景。月亮上仙女成群“风吹仙袂飘飘举”，而大唐盛世的代表作《霓裳羽衣曲》竟是来自于广寒宫中。皇帝眼中的广寒宫究竟是什么样子我们不得而知，但是1970年考古人员在北京后英房元大都遗址中发现了一片螺钿漆盘的残片，因为出土的时候散落的碎片中还能辨识出女性头部轮廓和“广”字，学者们推断这个建筑应该是神话中广寒宫建筑的局部。

| 广寒宫图嵌螺钿黑漆盘残片

从图中我们看到由螺钿嵌的云气和梧桐非常的精细，螺钿在反射光的过程中出现蓝、绿、紫、白等变化微妙的色彩。这与《髹饰录》中所说的“分裁壳色，随彩而施缀”十分相符，凸显了月宫的奇幻与瑰丽。1973年，人们又在大同城西施工时发现了一件元代青白釉广寒宫题材的瓷枕。在瓷塑的人像中我们看到了嫦娥和捣药的玉兔，此时月宫故事表现得更加完善了，月宫故事早已经深入了人们的日常生活。

| 青白釉广寒宫瓷枕

唐代诗人在八月十五这一天都愿意写诗，如杜甫《八月十五夜月二首》，刘禹锡有《八月十五夜观月》《奉和中书崔舍人八月十五日夜玩月二十韵》，白居易《答梦得八月十五夜玩月见寄》《八月十五日夜同诸客玩》、刘沧《八月十五夜玩月》、韩愈有《八月十五夜赠张功曹》、皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》等。唐代文人有八月十五玩月的风俗，但是中秋并没有成为国家的法定假日。

南宋嘉泰三年（1203）《庆元条法事类》颁布，中秋节正式进入了法定假日。宋代的人们有了游玩的时间，让整个节日变成了一场盛大的狂欢。北宋孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”“间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”南宋吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”而早期的祭祀月亮的传统在宋代又有了新的表现，《新编醉翁谈录》记载：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”看来男女拜月各有所求，所求之事也延续至今啊！而《武林旧事》中提到的“此夕浙江放‘一点红’羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者”的“放水灯”习俗却消失不见了。

北京故宫博物院收藏有赵佶的《闰中秋月帖》，就是宋代皇帝中秋赏月即兴之作：“闰中秋月褂彩中秋特地圆，况当余闰魄澄鲜。因怀胜赏初经月，免使诗人叹隔年。万象敛光增浩荡，四溟收月助婵娟。鳞云清廓心田豫，乘兴能无赋咏篇。”这幅作品笔画细瘦如“筋”，舒展飘逸，气韵生动且不失腴润。

明代皇宫中的中秋节应该与民间有很大不同，皇帝的妃嫔在节日也会有特殊的装扮。明代定陵孝靖皇后棺内曾出土一副白玉镶宝石玉兔捣药金耳环，由白玉、红宝石和猫眼石镶嵌而成。兔子的毛发用阴刻而成，红宝石做成的眼睛让玉兔分外可爱。

中秋节吃月饼的固定习俗不晚于明代，之前人们吃的点心形状与花样都不大统一。明人刘若愚《酌中记》卷二十记载：“至十五日，家家供月饼、瓜果，候月上焚香后，即大肆饮啖，多竟夜始散席者。” 明人刘侗《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。”可见中秋的月饼的形状必须是圆形，象征着家人的团圆。月饼家家都能吃，但是好看又好吃的月饼可能一般人家买不起。明人沈榜在任顺天府宛平县知县时，所写的《宛署杂记》记载“市肆以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”

清代吴敦常《赋得月饼得甜字五言八韵》“捣面疑舂兔，蒸酥俨炙蟾。圆裁轮影细，高叠塔形尖。”诗人由月饼的制作过程想到了玉兔和蟾蜍，可见中国的知识千年以来传承有序、未曾断绝。清人杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来清代的月饼已经有水果口味，可能和我们现在吃的月饼很像了。清代京城的月饼哪家做的好吃呢？富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。” 美国大都会博物馆收藏了一件表面丝织而成的清代镜匣， 也能看到自唐玄宗之后无数的文人也想到月宫中寻觅仙女。

也许这些古老的文字真的和现代人的生活没有任何联系，“过节”正如字面的意思一样就是过节了。今天的我们过于注重节日表面的形式，而没有理解节日的内涵。但是传统需要传承，智慧需要延续。从先秦至今，中国人慢慢走过了几千年；但是工业社会仅仅走了百年就出现了一大堆的问题，我们不应该反思自己吗？

但愿人长久，千里共婵娟。

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「 图片 | 视觉中国 」

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